Сообщений в теме: 22

[Динка]

Въезжаем в Иран, и взору открывается удивительная восточная жизнь: надписи вязью, женщины в чадрах и суета базара. Это Астара – приграничный с Азербайджаном город, где и происходит наше первое знакомство с этой страной.
- Ой, смотри чего-то написано!!! А вон еще. Как интересно! – прыгаю я вокруг Вадима с восторгом.
- Эээ, потише, тут тебе не Россия. Все смотрят, - Вадик тут же меня одергивает.
Мы идем по городу в сторону выезда, тут-то наше путешествие начнется по-настоящему. Как нас встретит этот мусульманский мир?
- Странно, челки у них видно, и вообще, никаких двойных платков они не носят – сообщаю я Вадику свое наблюдение. - Зачем же я в двух?
Вадим стал мне мужем на время путешествия, потому что женщине в Иране не следует ездить с кем-то, кто не является мужем, братом или просто родственником. Это вызовет повышенное внимание к ней, а ее спутнику доставит немало хлопот – попробуй-ка поотбивай ее у восточных горячих юношей. А если жена, то интерес к ней сразу пропадает: занята.
Так, с разговорами о том, как устроена жизнь иранцев, что тут нас ждет куча интересного, что вовсе не так уж жарко, как нас пугали, мы доходим до трассы.
Поднимаем руки – останавливается сразу три машины.
- Куда вы едете, - спрашивает Вадик у водителя на «чистейшем фарси».
- В Талыш, - разбираем мы незнакомый язык.
- Подвезете нас бесплатно?
Мы загружаемся в машину и едем. Пытаемся разговаривать. Мы первый день в стране, поэтому пока еще не привыкли к звучанию фарси, не запомнили те вопросы, которые любят задавать иранцы, не вжились в иранский быт.
Вообще, автостоп в чужой стране – это особо интересное, но и трудное мероприятие. Во-первых, это чужой незнакомый язык. Во-вторых, непонятная письменность. В-третьих, другая культура. Если путешествуя по России или Европе таких трудностей не возникает, то в Иране они сразу наваливаются. Но именно в таких странах, как Иран и удается увидеть много интересного и экзотичного, странного и необычного.
Необычное не заставило себя ждать. Как только мы приехали в этот Талыш, нас зазвал пить чай какой-то местный мужик. Он не только хорошо говорил по-английски, но даже знал несколько русских слов, кои и соизволил нам высказать. Но общение с ним же дало понять, что мне не следует надеяться на интересные разговоры просто потому, что я женщина и меня слушать не положено…
Едем в Тегеран. На трассе видим огромное количество удивительных грузовиков. Кажется, что они сошли со страниц старых американских журналов: такие огромные, пышущие жаром и копотью обладатели хромированных выхлопных труб. Это наследство старого еще немусульманского Ирана. Оно осталось до сих пор из-за засушливого климата. Тут никому нет дела до экологических норм, поэтому короли дорог семидесятых годов в Америке стали королями дорог здесь, среди пустынь и дешевого бензина.
Но автостопом тут не так-то просто проехать. Водитель, который довез нас до Рашта, взял и впросил нас в тегеранский автобус, в коем мы доехала до столицы.
В Тегеране мы познакомились с настоящей иранской жарой, уличной иранской едой и парнем, который занимался нелегальной липосакцей. Жара плавила утюгом, еда – фастфуд двух видов, а у парня мы ночевали. Поэтому-то и знакомство с ним показалось нам наиболее интересным. Надо сказать, что и столичная архитектура нас не заитересовала: все новодельное. Зато общественный транспорт порадовал. Например, метро. О, захожу я в первый вагон (вагон женский, поэтому Вадим сел в другой) и что же я вижу: толпа теток в черном, которые ругаются, или уступают место бабкам, или покрикивают на детей, но там совершенно нет мужчин. Какой-то странный перекошенный мир женщин. А в это время Вадим едет в компании потных мужиков.
В Иране вообще мир делится на женский и мужской, кои соприкосаются только по ночам. У женщин свои интересы, у мужчин – свои. Нельзя сказать, что женщины в Иране как-то угнетены или гонимы. Многие из них не отказались бы от платка и праздной жизни. Немного мы встретили женщин, которые хотят самостоятельности и независимости.
Наверно, кто-то бы хотел спросить у меня, тяжело ли европейской девушке путешествовать по Ирану. Отвечу, что нет, не тяжело. Но некоторые моменты создают неудобства: во-первых, все вопросы решаются через мужчину, я была практически лишена самостоятельности; во-вторых, приходилось носить хиджаб и манто, что сами по себе – сущая ерунда, но запаривает, потому что нельзя, например, засучить рукава, чтоб руки помыть.
Постепенное знакомство наше с Ираном продолжается в Куме – религиозном центре этой благословенной страны. В Куме я чувствую себя раздетой даже в своем весьма скромном хиджабе – здесь все женщины в чадрах. Заходим в автобус: в нем даже нет перегородки между женской половиной автобуса и мужской – никто не смеет нарушить этот канон. Зато в передней половине почти все пассажиры – это ахунты с такой смешной чалмой на голове. Мусульманства в этом городе хоть отбавляй. В Куме можно наблюдать великолепный Харам – усыпальницу непорочной Фатимы. Красивое лазуритно-зеркальное сооружение. Но самое интересное – на женской части внутри мечети. Все тетушки от мала до велика плачут, стонут, рвут на себе волосы в буквальном смысле. Создается впечатление, что кто-то умер или случилось несчастье. Ан-нет, это всего лишь шиитская традиция поплакать за какого-нибудь имама или Фатиму.
В Куме мы гостили у нашего друга Али Резы из России, который здесь учится. В гостях у него было интересно особенно потому, что можно было долгими вечерами сидеть в саду и говорить об иранцах и иранках, о том, как построена их жизнь и как было здесь раньше… Да и просто посидеть в дружеской обстановке.
После Кума мы едем в центральный Иран. Тут-то мы видим еще более необычное. Мне кажется, что самая настоящая Иранская жизнь сосредоточена здесь. Кашан, Язд, Абаркух. Все города не перечислишь, но все они обладают удивительной атмосферой и красотой. Можно часами бродить по бесконечным закоулкам и любоваться на старые домики, вылепленные из глины. Так как здесь не бывает дождя, то и домики могут стоять столетиями и не размываться водой. Вот мы видим женщину в черной чадре, спешащую куда-то мимо низеньких глиняных домиков, и невольно вспоминаются ужасающие статьи о терактах. Но тут понимаешь, что это обычнейшая жизнь, а терактов они сами боятся. Идем дальше – и снова наваждение. Видим голубой купол мечети меж глиняных стен. Палящее высокое солнце добавляет красок, скрывает тени. И кажется, что видим картинку из глянцевого журнала: разве могут быть такие удивительные краски просто так! На такую красоту можно любоваться часами.
Хотелось бы заметить, что в нашем путешествии мы совершили по крайней мере одну огромнейшую ошибку: мы поехали туда летом. Не делайте этого никогда!!! Иначе куча впечатлений просто пропадет, а от жарких пустынь будет тошнить!
Недалеко от Язда находится зораастрийский храм Чак-Чак. Правда посещение его не вызвало у меня каких-то особых эмоций. Несмотря на утверждение иранского правительства, что все религии здесь свободны, глядя на священные места зораастрийцев или христиан, понимаешь, что особой свободой другие религии не обладают. Невзрачные они какие-то. Здесь было особенно жарко, даже душно. Спим в палатке, Вадик мне выдает:
- Я хочу засунуть голову в арбуз, а он горячий.
- эээ...,- чего только от жары во сне не привидиться. Но жара там, действительно жуткая.
Зато к персидским древностям иранцы относятся трепетно. Например, Персеполис, что возле Шираза, или арка, выколоченная в скале возле Керманшаха. Эти сооружения не только поражают своим величием, дошедшим до нас сквозь века, но и тем, что около каждой колонны и каждого каменного коня стоит плакат с рассказом о них. Более того, если иранцы видят иностранца около своих древностей, они обязательно подойдут и попытаются вам что-нибудь об этом рассказать, или поспорить.
Вообще, иранцы очень гостеприимны. Причем их двигает не столько желание помочь иностранцам, сколько желание разузнать, а как там, в другом мире?
Вот, например, Язда мы «не видели», хотя провели в нем два дня. Просто мы попали в гости. Как только мы въехали в город, мы зашли спросить дорогу в магазине ковров. Уйти просто так нам оттуда не дали. Началось с того, что нас накормили обедом, а потом уже и в гости позвали. Когда мы сказали, что хотим посмотреть «осаре тарихи» (переводится это примерно как «исторические следы»), нас усадили в машину и начали возить по ним. Ну вы сами понимаете, что невозможно увидеть всю эту красоту из окна машины. А все наши попытки сказать, что, мол, мы погуляем пока, встречались фразой: «Мы не позволим нашим гостям ходить пешком». Зато они позволили себе таскать своих гостей по многочисленным друзьям и показывать нас им. Так, мы побывали в гостях у некоего мужика и пили там инжирный самогон его приготовления.
- Я заслуженный мастер по приготовлению вина, - сказал он. – Я раньше работал на металлургическом заводе, мой шеф был русским. Он и передал мне секреты мастерства.
Вот такие они, иранцы.
А еще мы в первый раз попробовали домашний иранский ужин. Он представляет собой рис и «священную птицу» - курицу. Причем курицу они умудряются готовить таким образом, что она совершенно сухая и невкусная. Как мы выяснили позже, еда в других домах тоже не отличается разнообразием.
Но несмотря на особенное внимание к нам, бывать в гостях у иранцев или ехать у них в машине, представляет огромный интерес. Только тут, где никто посторонний не услышит разговора, вам будут сообщены удивительные вещи. Например, несколько людей говорили нам о том, что они атеисты. Кто-то расскажет о своей студенческой молодости в США, а у кого-то есть и второй паспорт, и он просто приехал в гости к родственникам.
- Иран раньше был очень открытой страной, - говорит мне Вадик.
- Это видно. Многие мужчины старше 30 знают английский, - отвечаю я ему, - тогда как молодежь знает его меньше. И посмотри на машины, почти все они остались в наследство с тех времен.
Часто мы обсуждали с Вадиком, какой раньше был Иран. Ведь удивительно, что эта страна гораздо более европейская, чем следовало ожидать. Мыслят они европейским стандартами, что ли.
В любом случае, побывать здесь стоит. Посмотреть на удивительную смесь восточного и европейского, поесть невкусного иранского фастфуда, любоваться на гляняные строения в центре городов и, конечно же, пообщаться с интересными, умными и загадочными персами.

[Yurets]

Не совсем уловил: а в каком месяце вы были в Иране?

[Динка]

Не совсем уловил: а в каком месяце вы были в Иране?

июнь-июль

[Markus]

Насчет жары не согласен, я был в Иране в 2006 примерно 20 дней, проехал с севера на юг (до моря) всю страну, я бы не сказал, что было жарко. Наверно конечно, это наверно, потому что я потом поехал в Аравию, вот, а там было жарко. Так что все относительно, главное, что в Иране это сухо, а в Аравии, так как все в основном расположено на побережье еще и жарко. А вообще расказ очень понравился! Я собираюсь еще раз поехать в Иран (мне очень понравился театр в Тегеране, будете в Тегеране очень рекомендую его посетить или литературные вечера в Ширазе).

[Akela]

Я бы не поехал в Иран "поесть невкусного иранского фастфуда". В местной кухне хватает вкусных блюд, чтобы обращать внимание еще и на фастфуд.

[Динка]

Я бы не поехал в Иран "поесть невкусного иранского фастфуда". В местной кухне хватает вкусных блюд, чтобы обращать внимание еще и на фастфуд.

может быть там и есть вкусные блюда, но, к сожалению, нам они не попадались.
А "Хороший ресторан", который нам рекомендовали местные в Керманшахе оказалась всего-навсего пиццерией с пластиковыми столиками

Сообщение отредактировал Динка: 29 августа 2008 - 20:42

[Markus]

Вы хотите сказать что небыли в рестаране "вакиль" в городе Шираз?

[Динка]

Вы хотите сказать что небыли в рестаране "вакиль" в городе Шираз?

не были.
мы были пару раз в чайхане. Но дело в том, что они словно специально предназначены для всяческих туристов.

[Markus]

В Иране я нигде не видел кафе так сказать для туристов, вообще там все для иранцев (много Вы видели туристов, вообще не только самоходных, но даже в группах). Есть классная чайхана на площади Фирдоуси (Тегеран). Там кстати я был свидетелем драки, когда разбивают кальян об головы, кидают стулья и выхватывают ножы, вот тогда я подумал вот он конец моей бестолковой жизни, сейчас будут резать, но все обошлось). А ресторан Вакиль это культовое место, там обычно собираются или собирались иранцы, которые считали себя умными, а потом там как я понял, стали собираться те, что считали себя богатыми, но это место я думаю все равно следует посетить. А в Исфахане под мостом ели? (в смысле в чайхане под мостом)? Вот эта чайхана под мостом (город Исфахан).

Прикрепленные изображения

• 
• 

Сообщение отредактировал Markus: 29 августа 2008 - 21:07

[Markus]

А это главный мой напиток! Самое главное пить можно везде, так было смешно сидим с другом на площади имама Хомейни, недалеко от пункта какой-то агитации (то что там не любили Израиль так это даже Стив Вандер бы увидел). А мы спокойно сидели и пили пиво из привычных русскому человеку банок, ПИВО БАЛТИКА.

Прикрепленные изображения

• 

[IgLa]

А в Исфахане под мостом ели? (в смысле в чайхане под мостом)?

А там разве есть чего есть? Там тока чай, и еда вся соответственно только к чаю, т.е., не наешься.

[Markus]

Ну я например ел (правда опять тот же кибаб), но его к чаю обычно не подают. То что там нет кухни, думаю конпенсируеться наличием ее на другой стороне улицы, там несколько заведений с кухней (скорее всего одна из них работает на это заведение под момтом).

[aprel-y]

Пожалуйста опиши подробней как ты добралась до Ирана и расскажи о стом как добывала визу. Я тоже собираюсь в Иран в следующем году. Но с инфой у меня напряг.
Заранее спасибо.

[vaddim]

Добрались автостопом через Волгоград - Астрахань - Махачкалу - Баку. Визу добывали через сайт иранианвиза, но это оказалось дороже и геморнее, чем просто сделать визу в турфирме. Динка доберется до инета, сама наверно напишет, подробнее.

[Динка]

По поводу визы.
Визу дают, но нужно приглашение. Это приглашение мы добыли через сайт www.iranianvisa.com. Там написано,что все очень просто: заполняешь форму, перечисляешь деньги за него, а приглашение будет сразу в консульстве. Но есть большое НО: деньги туда очень сложно перечислить, потому что эти платежные системы не хотят работать с иранскими банками. Vaddim потратил на это дело недели три времени, потому что там нужно сделать всякие подтверждения того, что кредитка твоя и т.д. и т.п.
Но зато в консульстве, когда приглашение придет, все достаточно быстро: заполняешь анкету, платишь за визу, приносишь фотку. и на следующий день виза у тебя

[Yurets]

Я бы не поехал в Иран "поесть невкусного иранского фастфуда". В местной кухне хватает вкусных блюд, чтобы обращать внимание еще и на фастфуд.

У нас в Иране первое время было такое ощущение, что кроме фастфудов и колы у них для питания вообще ничего нет... Мы в России говорим и пишем про то, насколько всё это вредно и как-то стараемся избегать такой пищи по мере возможности, но у них там всего этого довольно много, причём кола местного разлива один в один с СОСА и PEPSI, только название другое...

По поводу визы.
Визу дают, но нужно приглашение. Это приглашение мы добыли через сайт www.iranianvisa.com. Там написано,что все очень просто: заполняешь форму, перечисляешь деньги за него, а приглашение будет сразу в консульстве. Но есть большое НО: деньги туда очень сложно перечислить, потому что эти платежные системы не хотят работать с иранскими банками. Vaddim потратил на это дело недели три времени, потому что там нужно сделать всякие подтверждения того, что кредитка твоя и т.д. и т.п.
Но зато в консульстве, когда приглашение придет, все достаточно быстро: заполняешь анкету, платишь за визу, приносишь фотку. и на следующий день виза у тебя

Визу получить довольно просто по прилёту в аэропорту Тегерана, она стоит 80$ и выдаётся на 15 дней

[Georg]

У нас в Иране первое время было такое ощущение, что кроме фастфудов и колы у них для питания вообще ничего нет... Мы в России говорим и пишем про то, насколько всё это вредно и как-то стараемся избегать такой пищи по мере возможности, но у них там всего этого довольно много, причём кола местного разлива один в один с СОСА и PEPSI, только название другое...

С едой в Иране действительно такого разнообразия нет, это тебе не Средняя Азия. Помимо фастфуда есть места, где готовят очень вкусный суп "Дизи" (фасоль, мясо, картошка). Подаётся в толстых железных мисках со ступкой, чтобы самому всё толочь. Но попадается нечасто, куда реже кебабов и сэндвичей. Кстати, сам фастфуд тоже довольно вкусен, намного приятнее своих европейских аналогов.

[Vista]

С едой в Иране действительно такого разнообразия нет, это тебе не Средняя Азия. Помимо фастфуда есть места, где готовят очень вкусный суп "Дизи" (фасоль, мясо, картошка). Подаётся в толстых железных мисках со ступкой, чтобы самому всё толочь. Но попадается нечасто, куда реже кебабов и сэндвичей. Кстати, сам фастфуд тоже довольно вкусен, намного приятнее своих европейских аналогов.

Суп этот на самом деле шикарный.
А то что много Пепси и Фанты,так это давно никого не удивляет.
Эту воду пьет весь Пакистан,Афганистан и Иран в обязательном порядке-на обед,ужин и завтрак.Воды уних мало,чтобы местные лимонады делать)

Но Иран -это же не только еда.

Динка,поверхостный взгляд у вас на иранский мир получился,жаль очень.Надо было чаще внедряться в иранские семьи.

Виза разве подорожала? Полгода назад стоила 50 бакинских.

Сообщение отредактировал Vista: 07 ноября 2008 - 15:43

[Akela]

Кому как повезет. Мы в Ширазе в ресторане "Шаттерабас" (в "ЛП", кажется, нет - но рекомендован местным гидом, который как раз в "ЛП" есть, правда, итальянском издании) ели так называемый барли суп. Естественно, с перловкой и зеленью. Не ожидали, что окажется таким вкусным. Вернувшись в Москву, я поинтересовался - вроде бы он должен готовиться с чечевицей, но у нас ее не было. Потом мы заказывали этот суп в Язде - ничего, но уже не то. По дороге из Персеполиса в Исфахан в придорожной забегаловке попали на рекомендованный водилой-гидом суп из баклажанов с помидорами. И не зря - вкусен был необычайно. Опять же потом выяснил - называется хорешт-баденджун. Хорештов в Иране много, вообще же это разновидность вроде бы бараньего рагу. Запомнились еще санбусы на Кешме. Это привычные в Индии самосы или на БВ кутабы. Их родина - вроде бы как раз Иран.

[Natiros]

А меня в Иране добили кебабы. Еще чуть-чуть и я оказалась бы кебабозависимой. Кроме кебабов из воторго ничего не допросишься.супчики и правда шикарные местами (особенно в Исфахане), а вот с чаем туго.. Что меня немало удивило, ибо выросла на Востоке и мне казалось, что уж чай- это святое. Да! и Перси-кола - это культурный шок))))
в Язде неплохо можно поесть в здании бывшей бани, что на главной площади.