А насчет быстроты смены кадров - тут сделано для ощущения, а не разглядывания.
Тем не менее, чтобы настроиться на ощущение тоже нужно некоторое время, а когда каждую секунду картинка меняется на что-то из другой области это сложно. Наверняка в каких-нить умных книжках для режиссеров это пишут.