Не знаю, где в Таиланде завышают цены в 2-3 раза...Как в Таиланде узнавать цены (не переплачивая в 2-3 раза)...
Если вы не на Каосане, не в Паттае или на Пхукете-Чанге-Самуи, то вас не будут жестко обманывать. Максимум накрутят 10-20 процентов. В Чиангмае, Канчанабури, Краби, в попсовых районах, все завышено. Так как это туристические зоны, то и цены там выше, и сами тайцы там платят больше.
Просто широко улыбаемся, спрашиваем цену, торгуемся чуток (если возможно) и покупаем. В твоем случае, нужно было посмотреть, что она тебе наливает или попробовать "кофе" при ней. И если она сделала не то, то просто вежливо и внятно попытаться объяснить.
У меня в Паттае в кафешках бывало. Заказываю одно, а приносят другое. Я улыбаюсь и ласково напоминаю, что заказывал именно другое и этого есть не хочу. Тут же убирают и через 2-3 минуты, приносят мой заказ.