Перейти к содержимому



Приветствуем вас на форуме самостоятельных путешественников РУССКИЙ BACKPACKER!

Форум существует с 2004 года и является некоммерческой площадкой, посвященной самостоятельным путешествиям, т.е. путешествиям, организованным по возможности без помощи турфирм и других посредников.

Backpacker (от англ. Backpack – рюкзак) – путешественник с рюкзаком.

Среди форумчан есть и идейные автостопщики, и любители велопутешествий, и те, кто ездит только общественным транспортом или на своих авто, но большинство путешественников не ограничивают себя каким-либо одним способом перемещения в пространстве. Объединяет всех нас желание «проживать» путешествие по максимуму, так, как хочется самому себе.

На форуме накопился огромный объем информации, если же вы не смогли найти ответ или вам нужен индивидуальный совет – смело спрашивайте!


Регионы планеты (маршруты, достопримечательности, проживание)   Визы   Транспорт   Отчеты   Попутчики   FAQ

все форумы >>


Данное объявление видно только неавторизованным пользователям.

Администрация форума.


А много у нас тут вегетарианцев?


  • Вы не можете ответить в тему
Сообщений в теме: 191

#1 Dozhdik

Dozhdik

    ^.^

  • Помощник Администратора
  • 12 527 сообщений
  • Пол:Женщина

Отправлено 19 февраля 2007 - 21:42

А так же веганов?
Может кто расскажет о вегетарианских кафешках в своих городах )))
И кто чем в дороге питается? )))
А можно и рецептики )))

Хочу сразу попросить не обсуждать тут тему вреда/пользы вегетаринства. Про это уже много чего сказано и есть специальные форумы… Мы такие какие мы есть…

#2 УДАВ 92

УДАВ 92

    Старожил

  • Путешественник
  • 706 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:КАЗАНЬ

Отправлено 20 февраля 2007 - 07:22

у меня был опыт ходления в паре с вегитарианской девушкой, при том, что я всеяден.
сложности возникали, когда драйвер приглашал нас в кафешку перекусить. салатики и булочки есть везде, и везде они, салатики, недешевы... в отличае от мясных блюд, а драйвер как правило имеет желание накормить от пуза, и приходилось его вребать в смысл вегитарианства...
кроме того, практически каждый человек не любт какие-нибудь блюда, и в целях равенства нам, например, когда ходили на Магадан, пришлось отказаться от свиносодержащих, грибных блюд и чеснока в приправах...

а так ездят все и все получают удовольствие...

#3 Strannitsa

Strannitsa

    вне зоны доступа

  • Путешественник
  • 5 520 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:не предсказуем

Отправлено 20 февраля 2007 - 10:24

Дождик, а я антивегетарианец :)

а такие есть еще?

#4 Skazochnik

Skazochnik

    Строгость клуба

  • Заслуженный
  • 4 588 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 20 февраля 2007 - 10:38

а я антивегетарианец

и нам с барлогом на колыме приходилось отдавать тебе все запасы тушенки и макарон перереходя на подножный корм.... рыба не ловилась, а охотится мы еще не научились.

рецептик: полкотелка грибов (маслят) на полкотелка голубики варятся на костре до готовности. хавается до потери языка.

#5 AND

AND

    Старожил

  • Путешественник
  • 787 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Saint-Petersburg

Отправлено 20 февраля 2007 - 11:22

   О! Нашёл!
   Санкт-Петербург. 190000, наб. реки Мойки, 82 Тел. 315-16-75 Факс 571-59-05.
   Только извините, название у него некрасивое: вегетарианский ресторан "Идиот". Распологается недалеко от Фонарного моста. Станция метро «Сенная Площадь»/«Садовая».

   Сеть вегетарианских кафе «Троицкий мост». Блюда изготовлены с использованием молочных продуктов. Без молока и яиц – очень небольшой выбор. С 9-00 до 11-00.

199004 В.О. 6-я линия 27, тел 327-46-22
197046, Малая Посадская ул. 2, тел 232-66-93
197101, Кронверкский пр. 35, тел 326-82-21
199148 В.О. Большой пр. 55, т/ф 321-47-19
191119 Загородный пр. 38 тел 715-19-98

   Смотри, также, тему «Быстро и вкусно, а главное полезно» http://www.bpclub.ru...?showtopic=5691

   Также дублирую часть своего ответа в эту тему ( http://www.bpclub.ru...w...st&p=109087 )
   В Крыму старался приходить на большие и маленькие рынки ближе к закрытию. Продавцы старались поскорее избавиться от остатков товара и снижали цены. Причём такое встречал отнюдь не только в Крыму.
   Дома заранее приготавливаю сушёные инжир, финики и чернослив, освобождённые от косточек и высушенные для уменьшения веса и объёма (хоть и незначительного). Всё это складываю в полиэтиленовый пакетик.
   Покупаю орехи разных видов. Дома их чищу и ссыпаю в отдельный мешочек.
   Если в дороге провизия заканчивается, а достать негде или же когда появляется иная необходимость, мешочки достаю и «прикладываюсь». ТАКОЙ высококалорийный НЗ никогда не помешает. Правда, всякий раз по возвращении домой доставал из рюкзака половину от начального количества. И это лучше, чем если бы в путешествии всё было бы пожрано, и от НЗ оставались бы тщательно вылизанные мешочки хранения.

   Я лет 10 был вегетарианцем, пока не одолела вегето-сосудистая дистония. Прочитал книжку про питание по группам крови и понял, что являюсь генетическим "мясоедом". Стал потреблять понемногу, полегчало.

   В Библии описан случай, как народ горевал по ночам в пустыне: "Что всё манна, да манна? Мы по мясу во как соскучились!" И к Моисею на поклон: " Помоги, нам уже манна небесная давно приелась. Уже поперёк горла стоúт." Говорят, что осерчал тогда Всевышний: якобы хотел перевести народ на вегетарианство, и сказал, что даст им мясо, но так, что бы аж «из ноздрей полезло», чтобы отвращение к нему появилось.

   Уж не знаю, так ли это было или нет, но если вы - "генетическая вегетарианка", то немножко вам завидую.

Хочу сразу попросить не обсуждать тут тему вреда/пользы вегетаринства. Про это уже много чего сказано и есть специальные форумы… Мы такие какие мы есть…

   Извините, что не удержался.

   Есть, правда, ещё одна хохмочка.
   Везде и постоянно говорят о пользе соевого мяса, но только в последнее время стала просачиваться любопытная информация: в рацион подопытных животных добавляли соевое мясо. После этого заметно увеличилось количество генетических отклонений у потомства…
В развитых странах уже ограничено производство продуктов, содержащих генетически модифицированные компоненты. Введена обязательная их маркировка и строгая ответственность за неисполнение этих мер.

   Согласен, вред ГМ официальной наукой не признан. История знает массу случаев, когда ОФИЦИАЛЬНАЯ наука длительное время не признавала что-либо, а то и упорно отрицала. Что Земля шарообразной формы, например. В 20-м веке у учёных физиков был шок, когда опыты показали, что материальный мир, который можно пощупать, имеет волновую форму. Многие из них умерли, так и не приняв это. Зато теперь есть наука – квантовая физика. Именно на её основе строятся и работают атомные реакторы, микрочипы, процессоры (компьютеры и мобильные телефоны).
Кстатии, если кому-то интересно, электрон, например, является не чем-то твёрдым, а энергетическим сгустком.

   Что ещё интересно, сейчас крайне сложно найти сою генетически НЕ модифицированную. Многие фермеры разных стран принципиально пошли на выращивание генетически НЕ модифицированной сои. Через несколько лет вся соя на их полях стала генетически МОДИФИЦИРОВАННОЙ. Оказалось, что пыльца сои разносится животными, насекомыми и ветром на далёкие расстояния.

   Представьте себе, что вы едите растение с генами, например, мухи…
   Учёные, пока, не разобрались с механизмами влияния ГМ продуктов на потомство, но тут могут быть и «энергоинформационные» влияния. В кавычках, потому что этот термин не является научным.
   Если кому-то интересно, можно набрать в поисковике слово «ТЕЛЕГОНИЯ». Не знаю, доказано ли это научно, но специалисты это знают давно. Животноводы же знают это испокон веков.

   Прошу прощения за то, что часть информации не в тему. :poster_offtopic:

#6 Mak

Mak

    grower

  • Путешественник
  • 595 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва

Отправлено 20 февраля 2007 - 11:34

Может кто расскажет о вегетарианских кафешках в своих городах


В Москве:"Джаганнат" м.Кузнецкий мост,Кузнецкий мост,11 (очень люблю там имбирный чай)
"Авокадо" м.Тургеневская,Чистые пруды.Чистопрудный бульвар,12
Вег/кафе клуба "Ямское поле" Белорусская,ул.3-я Ямского поля,14/16
"Ганга" м.Динамо,Ленинградский пр-т,37/1,ТЦ "Старт",3-й этаж.

рецептик: полкотелка грибов (маслят) на полкотелка голубики варятся на костре до готовности. хавается до потери языка.

Это есться? Как это э...Размещенное изображение

#7 Skazochnik

Skazochnik

    Строгость клуба

  • Заслуженный
  • 4 588 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Москва

Отправлено 20 февраля 2007 - 12:15

мак... зря ты так.... фкуснятина - слов нет!

#8 Dozhdik

Dozhdik

    ^.^

  • Помощник Администратора
  • 12 527 сообщений
  • Пол:Женщина

Отправлено 20 февраля 2007 - 13:04

Дождик, а я антивегетарианец :)

а это как? не признаешь растительность? :D

Везде и постоянно говорят о пользе соевого мяса, но только в последнее время стала просачиваться любопытная информация: в рацион подопытных животных добавляли соевое мясо. После этого заметно увеличилось количество генетических отклонений у потомства…

а я вот соевое мясо не люблю... т.е. иногда конечно бывает вкусное, но сама готовить его нормально наверное не умею... какой-то у него привкус неприятный...
ведь вегетарианство это не замена животного мяса соевым )))
а насчет модифицированных продуктов это вообще слишком из другой оперы...
и модифицированная-то не только соя! если везде модифицированный крахмал, это значит модифицированно то из чего его делают... тобишь кукуруза и картошка )))
думаю качество мяса животных, которые едят модифицированный корм тоже очень меняется не в лучшую сторону... что поделаешь что время у нас такое... может и убьет себя наша цивилизация ))) такова жизнь... чё париться-то )))

спасибо за инфу о кафешках в Питере и Москве )))

#9 Silvery_Lynx

Silvery_Lynx

    Старожил

  • Путешественник
  • 795 сообщений

Отправлено 20 февраля 2007 - 13:09

вегетарианский ресторан "Идиот"

Я плакалъ и катался по полу.
Либо хозяин - антивег, либо сначала место было не веганское, а названо было из достоевщины, а потом его переделали под вегов.

#10 Weltraum

Weltraum

    Умудренный

  • Путешественник
  • 301 сообщений
  • Город:Москва, Измайлово

Отправлено 20 февраля 2007 - 13:31

Я частично вегеатрианка. Если такое бывает. :) Рыбу ем спокойно, хоть и не часто. Изредка курицу (когда дают - не отказываюсь, но сама к ней не стремлюсь). Лопаю овощные супчики, фрукты, цветную капусту (которую терпеть раньше не могла), грибы. Чувствую себя замечательно.
А вот к свинине всякой да говядине и проч. не прикасаюсь.

#11 Freeman

Freeman

    Седая борода

  • Заслуженный
  • 1 557 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 20 февраля 2007 - 13:37

Ну я вот совсем не вегитарианец, даже очень люблю мясо :), однако, по идейным соображениям ем мясо только убитое определенным образом, поэтому тоже часто питаюсь вегитарианской едой, так что тема будет и мне полезна :).

#12 key

key

    Тапёр-трубадур клуба

  • Путешественник
  • 860 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Петрозаводск, С-Петербург

Отправлено 20 февраля 2007 - 14:13

После вынужденной диеты из-за пищевого отравления, понял, что никак не могу обходиться без съестного-мясного... :chebu:

#13 otter

otter

    osaka mode on

  • Путешественник
  • 1 427 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:msk

Отправлено 20 февраля 2007 - 15:05

генетически-модифицированная корова и молоко дает генетически-модифицированное, лол
ням
ням

#14 Dmitryjewski

Dmitryjewski

    погромщик

  • Путешественник
  • 1 876 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Макеевка, ДНР

Отправлено 20 февраля 2007 - 15:09

Дождик, а я антивегетарианец :)

а такие есть еще?


Конечно есть, посмотри на мою аватарку... :rolleyes: :P Разве могут быть у вегетарианца такие зубы?

Человек завоевал Землю благодаря своей всеядности, был бы он вегетарианцем - до сих пор по веткам бы прыгал. Что касается путешествий, всеядность - вещь полезная, особенно ближе к северу и в холодное время года... ;)

Ну я вот совсем не вегитарианец, даже очень люблю мясо :), однако, по идейным соображениям ем мясо только убитое определенным образом, поэтому тоже часто питаюсь вегитарианской едой, так что тема будет и мне полезна :).


Шариат соблюдаем? Или кашрут? ;)

#15 Strannitsa

Strannitsa

    вне зоны доступа

  • Путешественник
  • 5 520 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:не предсказуем

Отправлено 21 февраля 2007 - 13:54

а это как? не признаешь растительность? :D


ну как сказать... гм... меня так назвали друзья, это я не сама придумала. "Она не ест батву" (©ЛУЦ)

вообще рацион немного странный: я с дества не ем практически никакие фрукты-овощи в чистом виде, кисломолочные продукты, соусы всякие типа кетчупа-горчицы, салаты, грибы. Супы могу, но не все. Объяснить не могу, может какая-нить генная предрасположенность (отец чистокровный тувинец), может еще чего, не знаю.

Помните, как в детском саду кормили? У меня было до драки с воспитателем, с просиживанием весь тихий час в туалете за то, что я не давала в себя запихнуть апельсин или, скажем, хлеб с маслом.

Такова селяви, но я довольно часто из-за этого попадаю в неудобную ситуацию, когда меня пытаются накормить тем, что я попросту не смогу съесть. Очень сложно объяснить человеку, что от его такого вкусного и с такой любовью приготовленного салата меня, простите, вырвет...



Ска - удалил мой комментарий, ну и бог с ним. Но все же у нас тогда было реально достаточно еды и я не просила вас с Марком не есть, к примеру, сало. Отдавать мне все запасы вам не приходилось. Вы сами хотели эксперимента.

Ну я вот совсем не вегитарианец, даже очень люблю мясо :), однако, по идейным соображениям ем мясо только убитое определенным образом, поэтому тоже часто питаюсь вегитарианской едой, так что тема будет и мне полезна :).



каким образом?

Сообщение отредактировал Strannitsa: 21 февраля 2007 - 13:52


#16 Alex Digger

Alex Digger

    Старожил

  • Путешественник
  • 993 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Минск

Отправлено 21 февраля 2007 - 14:17

А я вот ни разу не вегетарианец, но терпеть ненавижу, когда еду отравляют майонезом.

вот почему спрашивать перед началом дележки или вбрасывания тушенки - "Веганы есть?" - в норме, а задаться тем же вопросом по отношению к людям, которые просто не любят большинство молочных продуктов, - нет?

Как будто само собой разумеется, что человек любит этот гадский майонез или сметану или сыр.

#17 AND

AND

    Старожил

  • Путешественник
  • 787 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Saint-Petersburg

Отправлено 21 февраля 2007 - 14:33

Лично я, не столько вегетарианец, сколько стараюсь соблюдать принцип "раздельного" питания.

Объяснить не могу, может какая-нить генная предрасположенность (отец чистокровный тувинец), может еще чего, не знаю.

Мариша, вы носитель крови какой группы?

Шариат соблюдаем? Или кашрут? ;)

В некоторых странах востока тунец называется "туна". "Гяур" - немусульманин.

Знают все, что осетрина
Это рыбная свинина.
Гяурам нравится она,
А для нас запрещена.

Но Аллах, в лице Нептуна,
Для правоверных создал туну.
Нам, в утеху, дадена
Рыбная говядина.


По библейским законам не разрешается смешивать мясную и молочную еду. И, даже, посуда должна быть отделно - для мясного и отдельно - для молочного.

Анекдоты:
- Ребе, можно ли свинину сделать кошерной?
- Можно, если её кошеровать в сметане!..


- Ребе, если нееврей мою кошерную ложку украл, а я у него отобрал, ложка - кошерная или трефная?
- Трефная.
- А если девушка в мой чан со сметаной упала, сметана кошерная будет?
- Сметана-то, конечно, трефная... Зато девушка кошерная...



Иудею нужна не простая квартира:
Иудею нужна для жилья непорочного
Квартира, в которой два разных сортира -
Один для мясного, другой для молочного.

(Игорь Губерман)

Сообщение отредактировал AND: 21 февраля 2007 - 14:36


#18 Strannitsa

Strannitsa

    вне зоны доступа

  • Путешественник
  • 5 520 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:не предсказуем

Отправлено 21 февраля 2007 - 15:03

Как будто само собой разумеется, что человек любит этот гадский майонез или сметану или сыр.


ДА!!!! и не только майонез, а вобще любую еду.

посколько сама много чего не ем обычно спрашиваю. Народ часто впадает в удивление по этому поводу.




Лично я, не столько вегетарианец, сколько стараюсь соблюдать принцип "раздельного" питания.


котлеты – отдельно, мухи отдельно! :)

Мариша, вы носитель крови какой группы?


кажется тут все очевидно. 1 конечно. (сказала она жуя кусок мяса и запивая его молоком :))

#19 Silvery_Lynx

Silvery_Lynx

    Старожил

  • Путешественник
  • 795 сообщений

Отправлено 21 февраля 2007 - 15:15

Забавно, у меня тоже 0(1) группа, я физически не могу не есть мясо. Такой экспириенс имел место быть - просто было очень жарко и не хотелось есть вообще - 2 недели ела одну траву, потом свалилась с непонятным заболеванием и температурой 39 без каких-либо проявлений респираторной или иной инфекции, выздоровела сразу же как только поняла, что "я! хочу!кусок!мяса! Сейчас!!!!!" и съела его.
К тому же я - идейный мясоед:) Homo Sapiens - это высший хищник.

#20 Dozhdik

Dozhdik

    ^.^

  • Помощник Администратора
  • 12 527 сообщений
  • Пол:Женщина

Отправлено 21 февраля 2007 - 15:21

майнонез назвать молочным продуктом... это как-то сильно )))
а еще можно спрашивать кто соль не есть )))
а еще вот кто есть: http://sunson2005.narod.ru/





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей